스시
스시 히데
Sushi Hide
명점 지수90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
매우 신뢰성 높은 경력 — 긴자 큐베이에서 수련.
銀座久兵衛修業という極めて信頼性の高い経歴。
미슐랭 비브 구르망 2019 선출.
ミシュランビブグルマン2019選出。
Tabelog 「스시 EAST 백명점 2021」 선출.
Tabelog「寿司EAST百名店2021」選出。
Tabelog 242건/3.67점.
Tabelog242件・3.67点。
TripAdvisor 4.5/5.
TripAdvisor4.5/5。
이큐 레스토랑에도 게재.
一休レストランにも掲載。
현지 구전으로 「미나토구 No.1」이라 불림.
地元口コミで「港区No.1」と称される。
런치 코스 4,000~5,000엔은 긴자 급 수련에 대해 파격적인 가격.
ランチコース4,000〜5,000円は銀座修業の実力に対して破格。
1점포만 운영(체인 없음).
1店舗のみ（チェーンなし）。
PR 안건 없음.
PR案件なし。
사쿠라 의혹 없음.
サクラ疑惑なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
아나고노아라이(명물 붕장어 요리)
穴子の洗い（名物）
에도마에 니기리
江戸前握り
상 니기리 12관 코스
上にぎり12貫コース
핫순(계절 전채)
八寸（季節前菜）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외쓰키지구치역에서 도보 2분. 도쿄 긴자의 초명문 「큐베이」에서 수련한 2대째 주인이 솜씨를 발휘하는 에도마에 스시의 노포. 미카와만·이세만의 제철 해산물을 사용하고 계절 핫순부터 시작하는 코스가 런치 4,000〜5,000엔이라는 놀라운 가성비. 미슐랭 비브 구르망 선출(2019년), Tabelog 「스시 EAST 백명점 2021」 선출. 현지민에게 「미나토구 No.1」로 불림.
극찬 리뷰: 「긴자 큐베이에서 수련한 주인의 니기리를 미나토구에서 5,000엔에 먹을 수 있다는 게 믿기지 않는다」「아나고노아라이는 오독오독하고 달콤해서 절품」「미나토구 No.1 스시야」. Tabelog 242건/3.67점. TripAdvisor 4.5/5(7건).
영업 시간HOURS
월・화정기휴일
수 – 일11:30-13:30, 18:00-21:30
정기 휴일：월요일・화요일
오시는 길ACCESS
쓰키지구치역 1번 출구에서 도보 2분. 완전 예약제이므로 사전 예약 필수. 카운터 10석과 테이블석 있음. 영어 불가 — 일본어로 전화 예약 권장.
아이치현 나고야시 미나토구 코라쿠 3-5-21
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
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