미유키 쇼쿠도
사이키의 향토 요리 '고마다시 우동'의 원조로 알려진 오랜 역사의 식당. 고마다시는 에소, 아지, 가마스 등 흰 살 생선을 구워 참깨와 함께 갈아 만든 조미료로, 사이키 어촌 마을에 100년 이상 이어져 온 전통 음식이다. 주인이 직접 고마다시 먹는 방법을 설명해 주는 가정적인 분위기로 단골을 중심으로 오랫동안 사랑받고 있다. 농림수산성 '향토 요리' 선정.
Tabelog 103건, 3.43점. TripAdvisor 4.5(사이키시 내 4위). 리뷰에는 '주인이 친절하게 먹는 방법을 알려준다' '고마다시 다섯 가지 맛 변화가 즐겁다' '사이키에 오면 반드시 먹어봐야 할 원조의 맛' 등 단골의 목소리가 많다.
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