스시
스시 잇페이
Sushi Ippei
명점 지수80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1966년 창업 60년 노포.
1966年創業60年の老舗。
미야자키 '레터스마키' 발상지.
宮崎の「レタス巻き」発祥店（平尾昌晃考案・村岡正二が昭和41年に作成）。
미야자키시 관광사이트 공식 게재.
宮崎市観光サイト公式掲載。
TripAdvisor 4.1/44건 + Tabelog 257건 다수 출처 평가 축적.
TripAdvisor4.1/44件・食べログ257件で複数ソース評価蓄積。
수제 마요네즈 소스 50년 이상 불변이라는 장인 정신.
自家製マヨネーズソース50年以上不変というこだわり。
테이크아웃 대응으로 여행자에게도 이용 편리.
テイクアウト対応で旅行者にも利便性が高い。
사쿠라 의혹 없음.
サクラ疑惑なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
원조 레터스마키(새우·상추·수제 마요네즈)
元祖レタス巻き（エビ・レタス・自家製マヨネーズ）
니기리 스시
にぎり寿司
게 미소국
かに汁
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외1966년(쇼와 41년) 창업. 미야자키를 대표하는 향토 요리 '레터스마키'의 원조. 초대 점주 무라오카 쇼지가 작곡가 히라오 마사아키를 위해 새우·상추·수제 마요네즈를 조합해 만든 창작 스시가 기원으로, 오늘날 '샐러드롤'과 '우라마키(캘리포니아 롤)'의 원형이라고도 불린다. 매일 아침 장인이 담그는 50년 이상 불변의 수제 마요네즈 레시피는 지금도 영업 비밀. 미야자키시 관광사이트 공식 게재점. 테이크아웃 가능(포장 스시).
TripAdvisor 4.1(44건). Tabelog 257건 다수 출처 평가 축적. '원조 레터스마키와 게 미소국 세트가 미야자키 소울 푸드' '50년 이상 변하지 않는 수제 마요네즈 맛은 진짜' '테이크아웃도 맛있다'는 목소리가 많다. Retty에도 단골 투고 있음.
영업 시간HOURS
월11:00-14:30,17:00-22:00
화정기휴일
수 – 일11:00-14:30,17:00-22:00
정기 휴일：화요일（공휴일の場合は営業）
오시는 길ACCESS
미야자키역에서 도보 약 20분, 또는 오요도강 따라 드라이브. 포장 가능(니기리·후토마키·치라시 등). 화요일 정기 휴무.
미야자키현 미야자키시 마쓰야마 1-8-8
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
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