쇼와켄
쇼와 2년(1927년)창업. 시나노오마치역에서 도보 3분의 노포 식당. 남신슈 명물 「소스 카츠동」 전문점으로 98년간 지역민에게 사랑받고 있다. 창업자 고안의 소스를 계속 이어온 특제 소스가 두꺼운 카츠에 올려져 850엔의 가성비가 등산객과 지역민 모두에게 호평. 점심에는 밖에서 기다리는 손님이 나올 정도의 인기. 테이크아웃도 대응.
장기 호평: 「쇼와 2년부터의 노포, 시나노오마치역 앞 명물 소스 카츠동」「창업자로부터 이어받은 소스 맛이 변하지 않는다」「두껍고 부드러운 고기에 특제 소스가 절품」. Tabelog 3.43/145건·저장 3,252명. TripAdvisor4.0/10건·오마치시 15위. 「40년 만에 재방문」한 단골의 목소리도 확인. 사쿠라 의심 없음.