우동¥

가로노우론

Name: 가로노우론
Address: 후쿠오카현 후쿠오카시 하카타구 가미카와바타마치 2-1, JP
Telephone: 092-291-6465
Price range: ¥

Karo no Uron

명점 지수92SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

1882년(메이지 15년) 창업, 현존하는 후쿠오카에서 가장 오래된 우동집으로 하카타 사람이라면 누구나 아는 전설 같은 가게다.

1882年（明治15年）創業、現存する福岡最古のうどん屋として博多っ子なら誰もが知る存在。

전날 손으로 반죽해 하룻밤 재운다는 140년 이상 이어온 독자적인 제법이 그 부드럽고도 탄력 있는 면발을 만들어내며, 간판 메뉴인 우엉 튀김 우동은 700〜950엔이라는, 이 맛에 이 가격이 맞나 싶을 정도의 가성비를 자랑한다.

前日に手打ちして一晩寝かせるという独自製法で、140年以上変わらぬ柔らかくも腰のある麺を守り続けており、看板メニューのごぼ天うどんは700〜950円というこの味でこの値段かと驚くほどのコスパを誇る。

면이 다 팔리면 일찍 문을 닫기 때문에, 개점 전부터 줄이 생기는 광경 자체가 그 진가를 증명한다.

麺がなくなれば早々と閉店するため、開店前から行列をつくるほどの人気がその価値を証明している。