돼지껍질과 닭고기의 코류마스
JR 사쿠라노미야역에서 도보 2분, 골목 안에 숨어 있는 아는 사람만 아는 라멘 명점. 점명대로 돼지껍질과 닭을 고온에서 끓여낸 진한 백탁 수프가 특징. 미카와산 모치모치 차슈가 3장 올라간 특제 라멘이 인기. 평일만 영업, 수프 소진 시 종료. 타베로그 라멘 오사카 백명점 2024·2025 연속 선정.
「골목에서 발견한 충격의 한 그릇」「돼지껍질 유래의 콜라겐 가득한 수프가 절품」「평일 한정·수프 소진 시 종료의 희소성을 체험해 주었으면」이라는 평이 다수. 라멘 백명점 2024·2025 연속 선정. 타베로그 3.74·1045건의 압도적인 고평가.
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