중화소바 타시로 쇼쿠도
1976년 창업, 쓰루오카시 구 구시비키 지역 산 위에 있는 완전한 지역 명점. 메뉴는 중화소바 750엔과 차슈멘 900엔 두 가지뿐. 닭뼈·돼지뼈·구운 건어물 베이스의 담백한 간장 스프에 무첨가 손반죽 면. 야마가타시·니가타현에서도 찾아오는 인기. Google Maps 4.4·504건은 진정한 명점의 증거.
'가나가와·야마가타시·니가타에서도 방문', '메뉴는 2종류뿐인데 절품', '창업 이래 변하지 않는 추억의 맛'. Google Maps 4.4·504건, TripAdvisor 4.7. 야마가타 음식 커뮤니티에서 일관된 고평가.
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