장어¥¥¥
우나기노 가네미쓰 잇시키 혼텐
Unagi no Kanemitsu Isshiki Honten
명점 지수82SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
미카와 잇시키 우나기 어산케로서 니시오시 관광 사이트(nishiokanko.com)와 우나기 어산케 공식 사이트(unagigosanke.com)에 공식 게재.
三河一色の鰻御三家として西尾市観光サイト（nishiokanko.com）・鰻御三家公式サイト（unagigosanke.com）に公式掲載。
치어 양식→가공→직영 판매의 업계 유일의 완전 수직통합이라는 강점.
シラスウナギ養殖→加工→直営販売の完全垂直統合という業界唯一の強み。
Tabelog 396건·Retty 77건이라는 양과 질을 겸비한 구전.
食べログ396件・Retty77件という量と質を兼ね備えた口コミ。
주말 예약 필수라는 사실이 진짜 인기를 증명.
土日予約必須という実態が本物の人気を証明。
2024년 우나미 산지 위장 사건의 영향으로 '산지가 확실한 잇시키산 우나기'에 대한 수요가 더욱 높아지고 있다.
うなみの産地偽装問題（2024年）の影響で「産地が確かな一色産うなぎ」への需要がさらに高まっている。
산지 위장·사쿠라 검색에서 네거티브 정보 없음.
産地偽装・サクラの検索でネガティブ情報なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
우나기 카바야키
うなぎ蒲焼き
우나쥬
うな重
우나키모 돈
うな肝丼
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외일본 최대 우나기 산지 미카와 잇시키의 '우나기 어산케' 중 하나. 우나기 치어 양식부터 가바야키까지 자사 일관 생산하는 드문 전문점. 정통 숯불 수작업 굽기 기술에 집착해 미카와 잇시키산 우나기의 맛을 최대한 끌어낸다. 112석의 대형 점포이지만 주말은 예약 필수의 인기점. '일본에 돌아오면 가장 먼저 가네미쓰의 우나기'라는 단골의 목소리도. 테이크아웃도 대응.
"치어부터 키운 자사산 우나기의 품질이 압도적" "숯불 구이의 향기로움이 다른 차원" "잇시키에 왔으면 가네미쓰"라고 단골의 평가가 높다. Tabelog 396건·3.45점. Retty 77건·977명이 가고 싶다. HotPepper에도 게재되어 다양한 리뷰 소스가 갖춰져 있다.
영업 시간HOURS
월11:00-14:30,17:00-20:00
화정기휴일
수 – 일11:00-14:30,17:00-20:00
정기 휴일：화요일（공휴일の場合は翌日振替）
오시는 길ACCESS
테이크아웃 가능. 전화 예약 권장 (특히 주말). 112석·주차장 70대 완비로 대인원 가능. 완전 금연.
愛知県西尾市一色町藤江蛇池30-3
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
