소바
로쿠베에
Rokubei
명점 지수78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
도시 내에서 희귀한 도미쿠라 소바를 제공하는 몇 안 되는 가게.
富倉そばという希少な郷土そばを提供する飯山市街地唯一の店（本場の富倉地区以外では希少）。
직접 산채를 채취하는 진정한 장인 스타일.
山菜を自分で採取するという本物の職人スタイル。
TripAdvisor 4.5（12건）.
TripAdvisor 4.5（12件）。
Retty·히토사라에서 지역 미식가 추천.
Retty・ヒトサラで地元食通が推薦。
飯山市 공식 관광 사이트에도 게재.
飯山市公式観光サイトにも掲載。
사쿠라 의심 없음.
サクラ疑惑なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
도미쿠라 소바（전설의 소바）
富倉そば
산채 요리
山菜料理
산의 정식
山の幸定食
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외飯山의 향토 요리와 「전설의 소바」로 유명한 도미쿠라 소바를 즐길 수 있는 식당. 도미쿠라 소바는 오야마보쿠치（국화과 식물）의 잎 섬유를 묶는 재료로 사용하는 飯山 전통 손으로 친 소바로 기계로는 만들 수 없는 희귀품. 산채는 점주·직원이 직접 산에 들어가 채취한 진품만 사용. 런치 평균 1,500엔.
TripAdvisor 4.5（12건）. 「도미쿠라 소바는 여기서 먹는 것이 최고」「산채의 신선도가 남다르다」「飯山의 진짜 맛을 내준다」는 리뷰 다수. Retty에서도 지역 미식가가 추천.
영업 시간HOURS
월 – 일11:30-14:00,17:00-21:00
정기 휴일：비정기 휴무
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