타마키테이
우지시 오바쿠에 위치한 교토를 대표하는 베이커리. 주인이 직접 모든 반죽을 준비하며 목요일~일요일만 영업. 100종류 이상의 빵이 진열되어 개점 전부터 줄이 늘어선다. TV 프로그램 「조네쓰 다이리쿠」 출연, 빵 백명점 여러 번 선정. 20년 이상 다니는 단골손님 다수. 테이크아웃 전용, 주차장 30대.
장기 단골 리뷰 다수: '20년 이상 다니고 있다, 일본 최고 빵집이다', '좋아하는 빵이 개점과 동시에 매진', '멀리서 올 가치 있음'. PR 사례 없음. 현지인과 미식가 모두에게 진짜 명점으로 인정받음.
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