교자 후지타타
2020년 전직 프로복서 후지타 타카오가 후지시 나카노에 연 교자・라멘 가게. 채소와 고기 2:1 비율의 소를 채운 교자와, 염분 농도를 철저히 연구한 쇼유라멘이 간판 메뉴다. 테레비시즈오카 '쿠사데카', 시즈오카아사히TV 'LOOK' 등 여러 지역 방송에 소개되었으며, 개점 전부터 주차장이 가득 찰 정도로 인기가 많다.
Tabelog 3.26점, 59건. 2026년 최신 리뷰에서 '넓은 주차장이 만차', '개점 10분 전에 이미 6대 대기', '개점과 동시에 만석'이라는 언급이 많다. 만두피는 쫄깃하고 마늘 향이 강하다는 평.
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