라멘¥

신푸쿠사이칸 본점

Name: 신푸쿠사이칸 본점
Address: 교토부 교토시 시모교구 히가시시오코지 무카이바타케초 569, JP
Telephone: 075-371-7648
Price range: ¥

Shinpuku Saikan Main Store

명점 지수88SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

1938년 포장마차로 시작해 1944년부터 현 위치에 자리를 잡은, 교토 블랙 라멘의 원조다.

1938年に屋台で産声を上げ、1944年から現在地に根を下ろした京都ブラックラーメンの元祖で、86年以上同一地で営業を続けている。

86년 이상의 세월을 한자리에서 이어온 이 집의 칠흑 같은 육수는 겉모습과 달리 한 모금 마시면 놀라울 만큼 깔끔하고 부드러우며, 이 독보적인 개성은 86년이라는 세월만이 만들어낼 수 있는 것이다.

漆黒のスープは見た目の強烈さとは裏腹に口に入れると驚くほどあっさりとしており、この唯一無二の個性は決して真似のできない86年分の積み重ねだ。

중화소바(보통) 950엔이라는 서민적인 가격에도 타베로그 리뷰는 약 4,000건에 달하며, 개점 전부터 줄을 서는 단골들의 행렬이 때로는 육교 너머까지 이어지는 것이 이 거리의 일상 풍경이 됐다.

中華そば（並）950円という庶民的な価格ながらレビューは約4,000件に達し、開店前から列をなす常連の行列が跨線橋まで伸びる光景はもはや京都の日常風景となっている。