파스타 프레스카 단멘
창업 110년의 아와지 멘교가 2015년에 오픈한 생 파스타 전문점. 전국 약 3,000개 레스토랑·호텔에 면을 도매해온 제면 기술을 일반 손님에게 개방. 30종의 생 파스타에서 면을 선택해 아와지섬산 식재료 소스와 조합하는 독자 스타일. 런치는 예약 불가로 매번 만석·줄 필수. TripAdvisor 4.5, Tabelog 3.55(467건). 효고현 관광 사이트에서 '일부러 먹으러 가고 싶은 가게'로 소개.
TripAdvisor 4.5, Tabelog 3.55(467건). '30종에서 선택 가능한 생 파스타가 감동적' '섬 밖에서 전철 타고라도 갈 가치 있다' '2개월에 1번 파스타 모임이 있어 단골이 많다'는 리뷰 다수. PR 안건·사쿠라 흔적 없음.
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