타이헤이라쿠 중화 소바
지역민들이 입을 모아 '마쓰에의 소울푸드'라 부르는 노포 중화소바. 쇼와 20년대 창업. 마쓰에 역 남쪽 출구에서 도보 5분. 월·목·금 오전 10시~낮 12시만 영업하는 극희귀 영업 형태로 소진되면 마감. 자가제 수타면을 당일에 모두 사용하는 철저함. 라멘 450엔~. 타베로그 3.39·111건.
"50년 이상 변하지 않는 맛. 마쓰에 시민은 모두 안다" "영업 시간이 너무 짧아 일찍 가야 함" "옆 제면소에서 바로 가져오는 수타면이 다른 곳에 없는 식감" "마쓰에의 소울푸드, 몇 번 먹어도 질리지 않는다"
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