마스노스시 마츠카와 혼텐
도야마 명물 마스즈시(송어 누름 스시) 전문점. 매일 아침 담근 두께 8mm의 사쿠라마스가 '현지인도 놀란다'고 평가받는 극두꺼운 사양. 도야마산 '텐코모리' 쌀로 만든 배합초밥과의 궁합이 절품. 아침 7시 개점·매진 즉시 마감의 신선도 우선 영업. 구글맵 4.5/297건(2025년 4월 Nlab 도야마 스시 랭킹 3위). 온라인 구매 가능. 1점포만.
현지인·관광객 모두 극찬: '도야마에 오면 반드시 사야 할 것', '이 두께의 마스즈시는 다른 곳에서 못 먹는다'. KNB 뉴스·도야마 관광협회 소개. 개점 전부터 줄 서는 사람도. 사쿠라 흔적 없음. 포장·온라인 구매 가능.
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