추카테이
미야기현 시로이시시의 노포 라멘점. 1923년(다이쇼 12년)창업, 100년 이상의 역사를 자랑한다. 닭뼈 육수에 닭기름을 두른 '옛날 그대로의 중화소바'의 정통파. 시로이시 현지 양조장에서 공수한 특제 간장 사용. 가는 스트레이트 면과 부드러운 간장 육수의 조합이 특징이며, 지역 손님들이 100년 이상 계속 찾아온 미야기 남부의 부동의 명점. 仙台·蔵王에도 지점이 있지만 시로이시 본점이 창업의 땅. 카운터 5석, 테이블 20석. 현금 전용.
"다이쇼 12년 창업 이래의 역사를 느낄 수 있는 한 그릇" "단순하지만 몇 번이고 먹고 싶어지는 그리운 맛" "仙台에서 일부러 올 가치가 있다" "연배 있는 단골이 많아 옛날 지역 식당 분위기가 최고" 등의 평가 다수. Tabelog 3.52 / 207건.