오소메냐 마츠모토 혼텐
에도 겐로쿠 12년(1699년) 창업의 후쿠이를 대표하는 노포 과자점. Google 4.2점·211건. 연간 50만 개 이상 팔리는 카린토 만주로 유명하다. 에치젠 번의 번주에게 소면을 헌상한 것이 가게 이름의 유래라고 전해진다. 화과자에서 양과자까지 폭넓게 갖추고 있으며, 현지 생일 케이크의 단골 가게로 두터운 신뢰를 받는다.
「어릴 때부터 변하지 않는 맛으로 안심된다」「카린토 만주는 선물의 정번」「생일 케이크는 항상 여기서」라는 목소리가 많다. 325년의 역사가 현지에서의 두터운 신뢰를 말해준다.
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