토코안 오지마
2022년 10월 오픈. 삿포로 명점 「토코안」에서 노렌와케한 중화소바 전문점. 천연 식재료, 무화학조미료, 최소한의 소금·기름으로 몸에 순한 라면. 아침 8:30부터 제공하는 「아침 라멘」 스타일로 지역민에게 인기. 수프 품질 문제로 인한 일시 휴업 후 현재 안정적으로 영업 중. 타베로그 3.55·154건(2026년 3월 현재).
"추운 날씨에도 개점 전 10명이 줄 서 있었다" "다시 맛이 진하고 부드러운 맛" "가격이 매우 양심적"이라는 리뷰 다수. 2026년 3월 타베로그 리뷰에서도 「하치초미소 마제소바 만족감이 높다」 등 지속적인 높은 평가 확인.
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