중화채관 코호세키
창업 40년 이상(2026년 기준 약 45년),히메지역 북구에서 도보 약 6분 거리 가메이초에 위치한 노포 동네 중화요리. '저렴하고 맛있게 배불리 먹이고 싶다'는 창업 이념을 고수하며 물가가 올라도 양을 줄인 적이 없다. 2024년 9·10월판 히메지시 중화요리 Google 리뷰 랭킹 1위. 고기밥·마파두부계·교자 등 다양한 메뉴를 초저가로 제공하며 남녀노소 학생부터 직장인까지 항상 붐빈다. 독립 단일 점포.
'히메지 사람이라면 모를 리 없을 만큼 유명' '가격 이상의 양' '런치 피크는 11시 또는 14시 이후에 가면 줄 안 서고 들어갈 수 있다'는 지역 주민 댓글 다수. Google 평점 4.2, 1368건(2024년 10월). Tabelog 611건. 창업 이래 단골이 끊이지 않는다.