나베
하카타 미즈타키 전문 다이다이
Hakata Mizutaki Specialist Daidai
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.74・1,618건.
미슐랭 가이드 후쿠오카 빕 구르망 선정.
Tabelog 미즈타키 백명점 2024 선정.
Retty 154건.
매일 이른 아침 도살한 어린 닭을 사용한 정통 미즈타키—인접 야키토리 전문점의 장인 기술을 기반으로 한다.
2013년 창업.
「8번째 방문」 등 장기 단골 게시물 다수로 지역민 지지 확인.
1점포만 운영（체인 비해당）.
런치 3,100엔부터（최신 약 3,500엔）의 양심적 가격.
PR 없음, 사쿠라 의혹 없음, 폐업 정보 없음.
인기 메뉴POPULAR DISHES
하카타 미즈타키 코스（3,100엔부터）
博多水炊きコース（3,100円〜）
마무리 조스이 죽（350엔）
締めの雑炊（350円）
가라아게（750엔）
から揚げ（750円）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외2013년 창업. 인접한 야키토리 전문점과 연계하여 매일 아침 도살한 어린 닭의 미즈타키 전문점. 닭 한 마리를 통째로 끓인 백탁 국물은 세 단계의 감칠맛 변화를 즐길 수 있다. 오호리 공원역에서 도보 3분. 미슐랭 가이드 후쿠오카 빕 구르망 선정. Tabelog 미즈타키 백명점 2024 선정. 연중무휴로 정오부터 영업.
「스프가 세 단계로 변하는 체험은 다른 곳에서 할 수 없다」「런치 코스가 4,000엔 이내. 이 품질에 이 가격은 이례적」「예약 없이는 들어갈 수 없을 정도의 인기지만 기다릴 가치가 있다」고 현지인·단골로부터 극찬. Tabelog 3.74・1,618건. Retty 154건. 「8번째 방문」 등 장기 단골의 목소리 다수.
영업 시간HOURS
월 – 일12:00-22:00
정기 휴일：不定休（年中無休）
오시는 길ACCESS
2층, 74석. 테이블석 중심. 런치·디너 모두 예약 권장（런치 예약은 비교적 잡기 쉬움）. 신용카드 사용 가능. 오호리 공원역 5번 출구에서 도보 3분. 모든 조리는 스태프가 담당.
후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 오테몬 1-8-14
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
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