소바¥
소바키리 아나자와
Sobakiri Anazawa
명점 지수87SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.71・358건（2025・2024・2022년 연속 백명점 선정）。
Yahoo! Maps 3.64. 2008년 창업한 수제 소바 전문점. 새벽 4시부터 히노키 방에서 자가제분・수타. Tabelog・Retty에 '매달 온다' '인생 최고' 류의 단골 투고 다수. 자주 매진. 전국에서 소바 애호가들이 찾아오는 진정한 명점. 사쿠라 없음. PR건 없음. 폐점 정보 없음.
인기 메뉴POPULAR DISHES
특상 소바키리 (1,430엔, 수량한정)
極上蕎麦切り（1,430円・数量限定）
오리 육수 소바 세트
鴨汁蕎麦切り膳
모리 소바
もり蕎麦
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외2008년 창업, 고리야마시 시즈카초 주택가에 자리한 단독 건물 소바 전문점. Tabelog 소바 동일본 백명점 2025에 선정된 후쿠시마를 대표하는 소바 명점. 새벽 4시에 일어나 온습도가 관리되는 히노키 방에서 손으로 치는 '특상 소바키리'는 국산 고품질 메밀가루를 돌절구로 직접 제분한 수량한정 메뉴. 오리 육수 소바는 '부드럽고 잡냄새가 없다'며 단골들에게 극찬 받는다. 11시 개점과 동시에 단골들이 몰려들고, 이른 날에는 오후 1시대에 매진되기도 한다. 1,000~2,000엔대에 진짜 수제 소바를 맛볼 수 있다며 전국에서 소바 애호가들이 찾아온다.
'사라시나 소바 중 인생 최고' '매달 꼭 온다' '전국을 전전했지만, 이 집만큼은 계속 오고 싶은 유일한 곳' '특상 소바키리는 빨리 매진되니 일찍 와야 한다. 그래도 몇 번이고 온다' '이 가격에 이 퀄리티는 고리야마 최고'
영업 시간HOURS
월11:00-14:30
화정기휴일
수 – 일11:00-14:30
정기 휴일：毎週화요일・毎月第3수요일
오시는 길ACCESS
고리야마 역에서 차로 10분. 주차 15대. 현금만. 수량한정이므로 11~12시대 방문 권장. 테이크아웃 불가 (수제 소바).
후쿠시마현 고리야마시 시즈카초 37-13
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
