소바¥¥
시나노
Shinano
명점 지수80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
창업 40년 이상의 죠소시 미쓰카이도 노포 소바 가게.
創業40年超の常総市水海道老舗蕎麦店。
2025년 3월 신 점주로 대를 이어 후기 계속 중（핵심 메뉴 계승 확인）.
2025年3月代替わりで新店主体制へ移行、口コミ継続中（主要メニューの継承確認）。
지역 주민들이 '미쓰카이도의 미식 하면 시나노'라 말하며 40년간 통학하는 진짜 명점.
地元民が「水海道の美食といえば志な乃」と語り40年通い続ける本物の名店。
히타치 아키 소바 자가 제분, 국내산 식재료 고집.
常陸秋そばの自家製粉、国内産食材へのこだわり。
PR 없음.
PR案件なし。
오리 소바 1200엔을 포함해 2200엔 이하의 서민 가격.
鴨汁そば1200円を含め2200円以下で楽しめる庶民価格。
인기 메뉴POPULAR DISHES
이나카 소바와 호소우치 소바 합성（1100엔）
田舎そばと細打ちそばの合盛り（1,100円）
오리 소바（1200엔）
鴨汁そば（1,200円）
모리 소바
もりそば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외창업 40년 이상의 죠소시 미쓰카이도의 노포 수제 소바 가게. 히타치 아키 소바를 사용한 니하치 소바. 이나카 소바와 호소우치 소바의 합성이 명물. 가다랑어포, 다시마, 말린 표고버섯으로 정성껏 만든 다시가 몸에 스며든다. 2025년 3월에 대를 이어 신 점주 체제로 계속 영업 중. 지역 주민들이 '미쓰카이도에서 맛있는 것을 먹으려면 여기'라고 말하는 존재.
단골들은 '예전부터 미쓰카이도에서 맛있는 것을 먹으러 간다면 제일 먼저 데려가는 가게'라고 말함. 오리 소바가 절품이라는 평. 이나카와 호소우치 합성은 처음 경험했는데 감동했다는 초심자 목소리. 40년 이상의 단골 다수. 2025년 3월 대 이음 이후도 후기 계속 중.
영업 시간HOURS
월11:00-14:00, 17:30-19:30
화11:00-14:00
목 – 일11:00-14:00, 17:30-19:30
정기 휴일：수요일・第3화요일（火曜はランチのみ）
오시는 길ACCESS
주로 점심 영업（저녁은 목~일요일만）. 혼잡 시 대기 있음. 주차장 있음. 2025년 3월 대를 이은 후도 같은 점포에서 계속 영업 중.
이바라키현 죠소시 미즈카이도 모리시타초 4346-1
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
