우나젠
오다큐 에노시마선 젠교 역 서쪽 출구에서 도보 2분에 위치한 장어 전문점. 주문 후 활어 장어를 즉석에서 손질하여 찜과 구이를 정성껏 하는 진정한 에도마에 스타일. 40~60분 기다리는 경우도 있지만, 그것을 알면서도 예약해서 다니는 단골이 많다. TripAdvisor 후지사와 시내 33위(5/5), Tabelog 3.57・163건. '즉석 손질 장어는 정말 맛있다' '여기가 최고'라고 단골들이 말하는 진정한 장인의 작업. 후지사와 시내에서 몇 안 되는 본격 장어 전문점으로 지역에 깊이 뿌리내리고 있다.
"젠교에 이사온 지 10년, 여기 우나주가 유일한 낙이 되었다" "주문 후 1시간 기다렸는데 나온 순간 모든 게 용서됐다" "후지사와에서 장어를 먹으려면 여기뿐이다. 장인 한 명 한 명의 솜씨가 보이는 가게" "테이크아웃 우나주는 출장 주문도 가능"