야키토리¥¥¥
스미 토리우오 (炭トリウオ)
Sumi Toriuo
명점 지수76SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.59/374건, 산노미야역 3분.
食べログ3.59/374件・三宮駅3分。
매일 한 마리 통째로 브랜드 지닭을 공수해 숯불로 굽는 정통파.
銘柄地鶏を毎日一羽丸ごと仕入れ炭火で焼く本格派。
「산노미야 No.1 추천」「재방문 속출」의 목소리 많아 현지 단골 뒷받침 있음.
「三宮No.1推薦」「リピーター続出」の声が多く地元常連の裏付けあり。
4000-4999엔 가격대는 고베 음식거리에서 표준.
価格帯4000-4999円は神戸の飲み屋街では標準的。
독립 점포, 비체인.
チェーン店ではなく独立店舗。
사쿠라 의심 없음.
サクラ疑惑なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
숯불 야키토리 각종(아와지 닭, 코자카 닭, 탄바 지닭)
炭火焼鳥各種（淡路鶏・小坂鶏・丹波地鶏）
흰 간 무스
白レバームース
숯불 제철 야채
季節野菜の炭火焼
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외산노미야역에서 도보 3분. 검은색을 기조로 한 차분한 어른 공간에서 정통 숯불 야키토리를 즐길 수 있음. 아와지·코자카·탄바 지닭 등의 브랜드 닭을 매일 한 마리씩 세심하게 해체해 토사 빈초탄으로 한 꼬치씩 구워냄. 야키토리 외에 흰 간 무스 등 창작 일품 요리도 충실. 26석(카운터 8·테이블 18). Tabelog 3.59·374건, 산노미야 지역의 안정적 인기.
「지금 산노미야에서 가장 가보고 싶은 가게 1위」「어른 야키토리집의 이상적인 형태」「예약해두면 손해 없다」는 평 다수. 단골들이 주말 예약을 확보하고 재방문. Tabelog 3.59·374건으로 안정적 현지 지지 확인.
영업 시간HOURS
월 – 일17:00-00:30
정기 휴일：年末年始
