수제 손반죽 면 라멘 이타로
1999년 창업, 쓰시 중심부의 인기 라멘 가게. 자제 손반죽 면을 36시간 숙성해 만드는 정성 가득한 한 그릇. 말린 새우 향이 나는 간장 라멘과 녹아내리는 차슈의 조합이 절묘. 명물 「쓰 교자」는 수제 대형 튀긴 교자로 육즙이 매력. 미디어 다수 소개로 타현에서 오는 손님도 많음.
리뷰 극찬:「730엔에 이 수타면 품질은 별세계」「쓰 교자와의 세트가 최고의 가성비」「토요일 점심은 밖에서 몇 팀 기다리고 있다」. 1999년 창업으로 25년 이상 쓰시에서 지역민·관광객 모두에게 사랑받는 인기 가게.
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