라멘¥¥

라멘 나오진

Name: 라멘 나오진
Address: 후쿠오카현 후쿠오카시 주오구 와타나베도리 5-10-28, JP
Telephone: 092-401-1540
Price range: ¥¥

Ramen Naojin

명점 지수82SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

2020년 개업한 신생 가게임에도, 도쿄 유명 쇼유 라멘 명점 「INGS계」에서 10년 이상 수련한 장인이 이끄는 후쿠오카에서 보기 드문 비돈코츠·도쿄 스타일 쇼유 라멘 전문점이다.

2020年に開業した新鋭ながら、東京の有名醤油らぁ麺店「INGS系」で10年以上腕を磨いた職人が立つ、福岡では希少な非豚骨・東京スタイルの醤油らぁ麺専門店。

찾기 어려운 골목에 자리하면서도 오후 두 시가 넘어서도 12명이 줄을 서며, 후쿠오카의 유명 방송 라멘 베스트 5에도 선정됐다.

分かりにくい路地にありながら14時過ぎでも12人の行列が絶えず、福岡の有名番組ラーメンベスト5にも選ばれている。

시그니처 쇼유 라멘 1,200엔에 「이 퀄리티면 도쿄에서도 비싸지 않다」는 평이 이어지고, 노도구로와 트러플을 사용한 고급 메뉴도 갖춰 탄탄한 실력을 과시한다.

「このクオリティで1,200円は東京でも安い水準」と口を揃える声に加え、のどぐろやトリュフを使った高級メニューも揃え、骨太な実力を見せつける一軒だ。