소바¥
돌절구 손수 타 소바 카구라야
Stone-Ground Handmade Soba Kaguraya
명점 지수78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 59건(단골 복수 확인).
食べログ59件（リピーター複数確認）。
Yahoo 지도 3.9/24건.
Yahoo!マップ3.9/24件。
공식 미디어 복수 게재: 기타카미시 관광 협회, 기타카미 직업인 도감, TV 취재(방영 후 20명 이상 줄).
北上市観光コンベンション協会公認・きたかみ仕事人図鑑掲載・テレビ取材（放映後20人以上行列）など複数の公的メディア掲載実績。
공식 사이트 계속 업데이트 중.
公式サイト継続更新中。
기타카미산 메밀 재배부터 제분·타까지 일관된 장인의 독자성.
北上産玄そばの栽培から製粉・打ちまで一貫した職人の独自性。
단독 점포.
単独店舗。
PR 없음.
PR案件なし。
「맛없다」「폐점」 정보 없음.
「まずい」「閉店」情報なし。
Google 100건 이상은 미확인이지만 복수의 공식 인정·지역 미디어·단골 구전으로 진짜 인기가 뒷받침됨.
Google口コミ100件超は未確認だが、複数の公的認定・地元メディア・リピーター口コミで本物の人気が裏付けられている。
인기 메뉴POPULAR DISHES
가는 가루 십할과 굵은 가루 십할 합승
細挽き十割と粗挽き十割の合い盛り
덴세이로(튀김 포함)
天せいろ（天ぷら付き）
차가운 국물 소바
冷がけ蕎麦
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외기타카미시 와가초 오니노야카타 부지 내에 자리한 정통 손수 타 소바 가게. 기타카미산 메밀을 매일 아침 가게 내 돌절구로 제분하여 현방아·현타·현삶의 세 가지 신선함으로 제공. 가는 가루 십할·굵은 가루 십할·이팔 소바 3종 구비. 간장 소스에는 고급 요정에서 쓰는 환두유 간장과 본가쓰오부시를 사용. TV 방영 후 20명 이상 줄이 생겼을 정도의 인기. Tabelog 59건·Yahoo 지도 3.9/24건·기타카미시 관광 협회 인정점. 기타카미산 소바를 먹는 경험으로 지역민뿐 아니라 먼 곳에서도 찾아오는 가게.
"메밀 향이 두드러지는 절품" "굵은 가루 소바를 소금으로 먹는 것이 특히 최고" "오래 기다렸지만 대만족" "오니노야카타 관광지 옆이라 특별한 느낌"이라는 구전 다수. Tabelog 59건(단골 다수). Yahoo 지도 3.9/24건. 기타카미시 관광 협회·기타카미 직업인 도감 등 복수의 공공 미디어에 게재. TV 방영 후 줄이 생긴 적 있음.
영업 시간HOURS
월・화정기휴일
수 – 일11:00-15:00
정기 휴일：월요일・화요일定休（隔週火曜含む）
오시는 길ACCESS
차량 접근 필수(가장 가까운 버스 정류장 「이와사키바시」에서 도보 약 14분). 오니노야카타 바로 옆. 주차장 있음. 월·화 정기 휴무. 점심만 영업 11:00-15:00(LO 14:30).
이와테현 기타카미시 와가초 이와사키 16지 437
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
