우나기 시게요시
타베로그 「장어 백명점 2024」 선정. 세키시를 대표하는 장어 명점. 개점 전부터 40명 이상이 줄을 서며, 개점 후에는 행렬이 바깥까지 이어진다. 숯불로 '겉바속촉' 구운 장어는 별격의 맛. 현금만 가능·예약 불가로 '선착순' 시스템이 지역 주민들 사이에 정착. 타베로그 3.88(746건). 미슐랭 가이드 기후 게재점.
"겉바속촉 장어가 최고" "10년 이상 다니고 있는데 항상 변함없이 맛있다" "줄을 서도 갈 가치가 있다" "세키시에서 장어를 먹으려면 무조건 여기"라는 평이 많다. 미슐랭 가이드 기후 게재점.
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