후지하루 쇼쿠도
1945년 창업의 요코테 야키소바 전문 식당. 「요코테 야키소바 四天王 결정전」에서 역대 12회 사천왕 수상이라는 압도적인 실적의 명점. 쫄깃한 삶은 면에 반숙 달걀과 후쿠진즈케 절임이 특징. Yahoo 4.08/45건. 메뉴는 야키소바 하나. 가격은 350엔〜으로 서민적. 현지인이 줄을 서는 곳. 2024년 9월 현지 취재 기사에서 「쇼와 공간에서 사랑받는 고향의 맛」으로 평가.
Yahoo 4.08/45건, Tabelog 3.49/329건. 요코테 야키소바 사천왕 역대 12회 수상이라는 실적이 모든 것을 말해준다. 「변함없는 맛, 주인의 웃음소리, 활기찬 분위기」라는 구전이 정형적으로 등장하며, 현지인이 서로에게 추천하는 가게. 점심만 단시간 영업하지만 줄이 끊이지 않는다. 2024년 요코테 야키소바 페스티벌에도 참가.