소바¥¥
잇사안 혼텐 (소바)
Issaan Honten (Soba)
명점 지수90SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
다이쇼 15년 (1926년) 창업, 100년 역사.
大正15年（1926年）創業・100年の歴史。
전국 1000명 이상의 제자를 배출한 '아시카가 마이리' 전설의 소바 가게.
全国1000人以上の弟子を輩出した「足利詣で」の伝説的蕎麦屋。
Tabelog 153건, 3.43.
食べログ153件・3.43。
오픈 전 줄 서기·매진 종료—완벽한 진짜 명점 지표.
開店前行列・売り切れ次第終了という完璧な本物指標。
광고 없음.
PR案件なし。
지역민과 전국 소바 팬 양쪽에서 사랑받는 희유의 명점.
地元民と全国蕎麦ファン両方に愛される稀有な名店。
인기 메뉴POPULAR DISHES
자루소바
ざるそば
세이로소바
せいろそば
텐자루소바
天ざるそば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외다이쇼 15년 (1926년) 창업의 노포 소바 가게. 창업자 가타쿠라 야스오는 '소바 달인'으로 전국에 1000명 이상의 제자를 두어 '아시카가 마이리'라 불린 전설적 장인. 주말·연휴는 오픈 전부터 줄이 서며 13시 전에 매진되기도.
Tabelog 3.43, 153건. 주말·공휴일은 오픈 전부터 줄 섬. '13시 전에 매진되는 경우가 많다'는 후기가 눈에 띔. 전국 소바 장인이 수련을 위해 방문한 '아시카가 마이리'의 명점. Retty에서 재방문율 높음. 광고 없음.
영업 시간HOURS
목 – 일11:30-14:00
정기 휴일：수요일・臨時休業あり（売り切れ次第終了）
