「아키모토 야스시가 다니는 가게」로 유명한 니시카와구치의 산둥 요리 명점. 30년 이상 영업 중인 노포로, 고객의 대부분이 일본인 단골. 명물 「센진 슈마이」는 2010년 가와구치 B급 구르메 대회 우승작으로, 사이타마 흑돼지를 사용한 손으로 만든 피와 육즙이 자랑. 「센진 교자」도 16가지 재료가 들어간 일품. 라드를 사용하지 않고 식물성 기름만으로 요리해 부담 없고, 주 2회 이상 방문하는 지역 단골이 끊이지 않는다. 전국에서 단골들이 찾아오는, 니시카와구치의 중국인 전용 지도 중화요리 구역과는 차별화된 일본인 지향 중화요리의 전당.

「아키모토 씨가 다닌다고 해서 와봤는데 완전히 납득. 이런 슈마이는 먹어본 적 없다」「30년 이상 다니고 있다. 가와구치에 살아서 다행」「센진 교자의 육즙이 입안에서 터진다. 다른 곳에서는 찾을 수 없는 맛」「라드를 안 쓰는데도 감칠맛이 진하다. 마법 같은 중화요리」