라멘
니보시 츄카 하치 호리노우치점 (건조 정어리 라멘)
Niboshi Chuka Hachi Horinouchi (Dried Sardine Ramen)
명점 지수84SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
타베로그 3.57·6,532건 (높은 리뷰 수가 진짜 인기의 증명).
食べログ3.57・6,532件（高レビュー件数が本物の人気の証明）。
아침 7시 30분부터 줄서기.
朝7時半から行列ができる早朝営業店。
연중무휴 거의 24시간 장시간 영업으로 지역 주민들에게 뿌리 내린 가게.
年中無休24時間に近い長時間営業で地域住民に根付いた店。
니이가타 미식 미디어에 다수 게재.
新潟グルメメディアに多数掲載。
Retty에 실명 리뷰 다수.
Rettyに実名レビュー多数。
Instagram(@hachi_group8)에 팬 투고 다수.
Instagram(@hachi_group8)でのファン投稿多数。
6,000건 이상의 리뷰로 인해 약간의 사쿠라 우려 있으나, 이른 아침 줄서기라는 실태가 진짜 인기를 증명.
サクラ疑惑は若干あり（6000件超のレビューのため）が、朝から行列という実態が本物の人気を証明。
인기 메뉴POPULAR DISHES
니보시 츄카(담백)
煮干し中華（あっさり）
농후 니보시 츄카
濃厚煮干し中華
아침 라멘 세트(650엔~)
朝らーめんセット（650円〜）
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외니이가타시 주오구의 아침 7시 30분부터 심야까지 영업하는 건조 정어리 라멘 전문점. 아침 7시 30분 오픈 전부터 줄이 서는 '아침 라멘' 문화의 대표. 니이가타에서 드문 아침 라멘을 먹을 수 있는 가게로 지역 주민들의 열렬한 지지를 받음. 건조 정어리의 고급스러운 풍미와 돈코쓰를 블렌드한 독자적인 육수가 특징.
"아침부터 정통 라멘을 먹을 수 있는 니이가타의 보물" "건조 정어리 향이 고급스러워 다 마시게 된다" "주차장 포함 아침부터 줄이 서는 믿기 어려운 인기"라는 목소리가 많다. 연중무휴로 이른 아침부터 심야까지 영업하는 안정감도 호평.
영업 시간HOURS
월 – 일07:30-23:00
정기 휴일：없음 (연중무휴)
오시는 길ACCESS
니이가타역 남쪽 출구에서 도보 15분. 주차 13대 가능. 아침 7시 30분 영업 개시로 이른 아침 줄서기 있음. 36석.
니이가타현 니이가타시 주오구 호리노우치미나미 1-1-17
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
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