멘야 미쓰루
2020년 7월 오픈. '백년면공방 나카노 타이조'에서 제면을 배운 점주가 직접 만든 면에 집착하는 주택가 라멘집. 최대 특징은 매일 아침 7시부터 제공하는 '아침 라멘'. 점심 수프와 별도로 개발한 아침 전용 맑은 수프로, 모닝 카페 대신 지역민이 찾아온다. Tabelog 3.55・175건. Google 지도 4.07. Yahoo 지도 4.0대 유지. 11석뿐인 소형점으로 혼자서도 환영. 현금만. 기후 모닝 문화의 새로운 형태로 지역 미디어에 다수 게재.
"아침 7시부터 줄 서서 라멘을 먹는 것, 이것이 오가키의 새로운 아침 문화" "직접 만든 면의 식감이 다른 집과는 명확히 다르다" "아침 라멘의 맑은 수프는 점심과는 별개로 마시기 편하고 맛있다" "작은 가게인데 몇 번이고 다시 가고 싶어진다"