돈카츠¥¥
키친 우마고야
Kitchen Umagoya
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 돈카츠 백명점 2026 선정·443건·3.77점.
단독 점포（체인 없음）.
주 4일 영업에 개점 전 줄서기하는 단골 다수.
고자부타·진화 돼지 등 명품 돼지 숙성 제공 장인의 가게.
부정적 정보 없음.
인기 메뉴POPULAR DISHES
로스카츠（코자부타 돼지·진화 돼지）
ロースかつ（高座豚・金華豚）
히레카츠
ヒレかつ
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외고후시 유무라에 있는 소규모 돈카츠 전문점. 고자부타·진화 돼지 등 명품 돼지를 1개월 숙성 후 제공. Tabelog 돈카츠 백명점 2026 선정. 24석만으로 개점 전 줄서기가 필수. 사진 촬영 금지·현금만.
「3번째 방문」등 단골 리뷰 다수. Tabelog 443건·3.77점·돈카츠 백명점 2026 선정. 피크 시간대 약 1시간 대기. 고자부타 로스카츠의 육질과 지방의 맛이 절품. 「젓가락으로 잘릴 만큼 부드럽다」는 평가.
영업 시간HOURS
월 – 수정기휴일
목 – 일11:30-13:30 / 17:30-19:30
정기 휴일：月・火・수요일
