고카보 타네니
메이지 원년(1868년)창업, 현재 5대째가 이어받은 구마가야 전통 명과 「고카보」의 노포. 고카보는 사이타마 3대 명과 중 하나로, 2021년 문화청 「100년 식품」으로 인정. 야마가타현산 풋대콩을 사용해 키나코부터 고카보 심까지 전부 손으로 만드는 고집. 타베로그 507건이라는 압도적인 리뷰 수가 지역 인기의 증거. JR 구마가야역에서 도보 약 9분. 포장 전문 화과자점.
"구마가야 오면 반드시 사 간다" "고카보에 대한 생각이 바뀌었다" "콩가루 향이 살아있는 진짜 맛"이라는 목소리 많음. 타베로그 507건이라는 압도적인 건수가 오랜 지역 인기의 증명. 지역민·관광객 모두로부터 고평가. 구체적인 식감·풍미에 대한 상세 리뷰 다수로 사쿠라 의심 없음.
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