정식¥
히메마쓰야 본점
Himematsuya Honten
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1813년 창업, 시마바라시 내 2호점만 운영(FC 없음).
1813年創業（島原市内2店舗のみ・FC展開なし）。
타베로그 3.63/655건·시마바라시 모든 음식점 중 최다 리뷰 수(2024년).
食べログ3.63/655件・島原市全飲食店中最多レビュー件数（2024年）。
시마바라의 난에서 유래한 역사적 향토 요리를 211년 이상 제공하는 유일한 원조점.
島原の乱由来の歴史的郷土料理を211年以上提供する唯一の元祖店。
방문객의 80%가 구조니 주문이라는 압도적인 간판 메뉴.
来客の80%が具雑煮を注文という圧倒的な看板メニュー。
보통(1300엔)·대(1500엔)의 서민적 가격.
並（1300円）・大（1500円）という庶民的価格。
PR 없음.
PR案件なし。
농림수산성 '우리의 향토 요리' 게재.
農林水産省「うちの郷土料理」に掲載。
인기 메뉴POPULAR DISHES
구조니 보통(1300엔)
具雑煮 並（1,300円）
구조니 대(1500엔)
具雑煮 大（1,500円）
카츠동
カツ丼
구조니 정식
具雑煮定食
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외시마바라성 바로 맞은편에 있는 구조니의 원조점. 1637년 시마바라의 난 때 아마쿠사 시로가 식량인 떡과 산해 재료로 끓인 국물 요리를, 1813년(분카 10년) 초대가 음식으로 승화시켰다. 떡·새우·우엉·연근·두부·달걀·표고버섯 등 10여 가지 식재료를 다시국물로 끓인 소박한 냄비 요리는 시마바라의 혼 그 자체. 방문객의 80%가 구조니를 주문. 타베로그 3.63/655건으로 시마바라시 최다 리뷰 수를 자랑하는 지역의 절대적인 명점.
"시마바라 오면 반드시 여기" "다시국물의 감칠맛이 마지막까지 질리지 않는다" "이 많은 재료에 이 가격은 놀랍다" "줄 서지만 회전 빠름". 타베로그 3.63/655건(시마바라시 최다·2024년). TripAdvisor 4.0 이상. PR 없음, 지역민·여행자 모두에게 강한 지지.
영업 시간HOURS
월11:00-19:00
화정기휴일
수 – 일11:00-19:00
정기 휴일：第2화요일（8・10月は第3화요일休）
오시는 길ACCESS
시마바라성 바로 옆. 시마바라역에서 도보 7분. 무료 주차장 50대 완비.
나가사키현 시마바라시 조노우치 1-1208-3
영어 메뉴：불가카드 결제：가능
