곱창 조림 타로
가시와 인터체인지 출구 바로 옆, 국도 16호선 변에 자리한 '곱창 조림만' 파는 일점집중형 명점. Google Maps 4.3(1,537건), Tabelog 정식 백명점 2026·2024 선정이라는 놀라운 평가. 개점 15분 전부터 줄이 서는 인기로, 점심만 영업·매진 즉시 폐점이라는 스타일이 오히려 전설을 만든다. 잡내 없는 부드러운 곱창에 달콤하고 매콤한 소스가 어우러진 조림은 세대를 초월해 가시와 시민들에게 사랑받는다. 테이크아웃(19:30까지)도 인기로 선물로 가져가는 팬도 많다.
"가시와 인터체인지 근처에 이런 명점이 있었다니. 곱창 조림은 여기가 일본 전국 1위라고 생각한다" "잡내가 전혀 없고 부드러우며 달콤하고 매콤한 소스와의 궁합이 완벽" "개점 15분 전에 줄 서는데 절대 후회하지 않는다" "테이크아웃으로 고향 집에 가져갔더니 부모님이 감동했다"