쿠로바테이
미사키항에서 약 50년의 역사를 가진 참치 요리 전문점. 2대째 야마다 타쿠야씨가 매일 직접 눈으로 참치를 통째로 구입해, 보통 버려지는 가마·머리·혈합육·내장까지 200종 이상의 메뉴로 승화. 「참치 카르비야키」는 다른 곳에서는 먹을 수 없는 명물. 지역 미우라 시민 상수 비율이 높고 관광객뿐 아니라 지역 수요도 왕성. 포장 가능.
「미사키에서 참치를 먹으려면 여기가 최고」「버려지는 부위를 이렇게 맛있게 요리하는 곳은 여기뿐」「지역민이 매주 올 정도의 중독성」이라는 높은 평가. 야후 평점 4.25 이상. 미우라시 관광협회 공식 사이트에도 게재. 사쿠라 의혹 없음.
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