라멘
멘도 치도리 (지닭 맑은 육수 라멘)
Mendo Chidori (Tori Clear Soup Ramen)
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
2021년 개업.
2021年開業。
타베로그 3.65·215건.
食べログ3.65・215件。
야후 지도 4.31.
Yahoo!マップ4.31。
나가노현 라멘 랭킹 상위의 줄서기 가게.
長野県内ラーメンランキング上位の行列店。
점주는 기린지(신주쿠 유명점)의 기술 계승.
麒麟児（新宿の有名店）の技術を受け継いだ店主。
재료 소진으로 일찍 문을 닫는 높은 인기.
食材切れで早閉店になる人気。
미식 블로그에서 "나가노 No.1급"으로 평가.
食べ歩きブログ「Komachi食べ歩記」等で「長野No.1クラス」と評価。
Retty에도 고평가 개인 투고 다수.
Retty等でも高評価の個人投稿あり。
지역 밀착형, 인바운드 비대상.
インバウンド向けではなく地域密着型。
사쿠라 의혹 없음.
サクラ疑惑なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
특제 시오 소바
特製塩そば
중화소바
中華そば
특제 완탄멘
特製ワンタン麺
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외2021년 9월 오픈. 우에다의 고급 토종닭 '사나다마루'를 주역으로 천 마리의 닭을 사용하는 듯한 깊이를 목표로 한 맑은 닭 육수가 명물. 재료 소진으로 일찍 문을 닫을 만큼 인기가 높아 나가노현 내 1~2위를 다투는 줄서기 라멘 가게. 카운터 9석뿐이지만 신슈 전역에서 손님이 몰린다.
"국물이 놀라울 정도로 맑아 그릇 바닥이 보인다" "세 종류의 챠슈와 완탄이 전부 완벽" "나가노에서 이런 수준의 라멘을 먹을 수 있다니"라는 목소리가 많다. 야후 지도 4.31. 평일에도 줄이 필연이며 재료 소진 주의.
영업 시간HOURS
월정기휴일
화 – 토11:00-14:00,18:00-20:00
일11:00-17:00
정기 휴일：월요일・第2・4화요일
오시는 길ACCESS
우에다시 교외 카미하타 지역. 카운터 9석 전용. 구두 주문. SNS로 당일 혼잡 정보 확인 권장. 재료 소진으로 일찍 문 닫는 경우 있음.
나가노현 우에다시 카미하타 254-1
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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