가시와 고이멘야 사쿠나
사카사이역에서 도보 15분. 치바현 미나미보소시 치쿠라의 지역 명점 「에비스야」 출신 부부가 2023년 1월 개업. 가시와시에서 희귀한 다케오카식 라멘의 진화판이 지역에 충격을 안겨줬다. 라멘워커 그랑프리 치바 2024·2025 연속 금상 수상. TRY 라멘 대상 2023-2024 신인 부문·심사위원 개인상도 수상. 프레지던트지·SUSURU TV 등 복수 미디어 특집. Google 4.2/376건.
"가시와에서 이런 다케오카식 라멘을 먹을 수 있다니" "프레지던트지에서도 다뤄진 화제의 가게" "부부 두 사람의 수제 느낌이 전해진다" "스프 바닥이 안 보일 만큼 진한 감칠맛". 라멘워커 2024-2025 연속 금상. Yahoo맵 4.28.
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