라멘¥
주카멘도코로 도톤보리
Chuka Men Dokoro Dotonbori
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1984년 창업한 나리마스의 오래된 노포로, 쇼와 시대 라멘 문화를 오늘날까지 이어가고 있다.
1984年創業、昭和のラーメン文化を今に伝える成増の老舗。
점주는 다이쇼켄 창업자 야마기시 가즈오 씨에게 직접 사사받은 정통 계보를 자랑하며, 정성껏 우려낸 자가제 수프와 자가제 면을 1,000엔 이내로 즐길 수 있다.
大勝軒の創始者・山岸一雄氏に直接指導を受けた正統派の系譜を誇り、丁寧に仕込んだ自家製スープと自家製麺が1,000円以内で楽しめる。
수프가 떨어지면 바로 문을 닫는 하루 한 번의 긴장감이, 40년 넘게 이어온 단골들을 오늘도 개점 시간에 불러 모은다.
スープ終了次第閉店という一日限りの緊張感が、40年来の常連を今日も開店時間に引き寄せてやまない。
인기 메뉴POPULAR DISHES
주카소바
中華そば
완탕멘
ワンタン麺
츠케소바
つけそば
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외쇼와 59년（1984년）창업. 타이쇼켄의 창시자·야마기시 카즈오 씨에게 직접 배워 극찬받은 라멘을 제공하는 노포. 자가제면에 집착하여 수프에 맞는 면을 매일 뽑는다. 지하철 나리마스역에서 도보 2분. 타베로그 1281건 이상의 리뷰·3.74 스코어.
「타이쇼켄의 정통 후계라고 할 수 있는 한 그릇」「창업 40년 이상의 축적을 알 수 있는 깊이 있는 수프」라고 애호가들에게 높은 평가. 타베로그 1281건 이상·오랜 단골이 끊이지 않는 노포.
영업 시간HOURS
월・화11:00-14:00頃
수정기휴일
목정기휴일
금・토11:00-14:00頃,17:30-20:00頃
일11:00-14:00頃
정기 휴일：수요일・목요일（スープなくなり次第閉店）
