라멘¥

타이쇼켄 나카노

Name: 타이쇼켄 나카노
Address: 도쿄도 나카노구 나카노 3-33-13 제2빌딩 1층, JP
Telephone: 03-3384-9234
Price range: ¥

Taishoken Nakano

명점 지수85SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

1951년 창업, 일본 쓰케멘의 발상지로 공식 인정받은 이 나카노의 명점은 73년에 걸쳐 지역 단골과 전국 라멘 팬들에게 꾸준히 사랑받아 왔다.

1951年創業、日本のつけ麺発祥の地として73年間にわたり地元と全国のラーメンファンに支持されてきた中野の名店。

타베로그 3.63점(558건)이 입증하는 탄탄한 단골층을 바탕으로, 700엔 안팎의 모리소바 한 그릇으로 일본 라멘 문화의 원점을 경험할 수 있는 가성비도 발군이다.

食べログ3.63・558件と地道なリピート客が証明するように、700円前後のもりそばで日本ラーメン文化の原点を体験できるコストパフォーマンスも別格。

히가시이케부쿠로 다이쇼켄의 야마기시 가즈오가 이 가게에서 수련하며 현대 쓰케멘을 고안했다는 사실은, 이 가게가 하나의 면 문화를 탄생시킨 역사적 원점임을 증명한다.

東池袋大勝軒の山岸一雄氏がつけ麺を考案したのもこの店での修行がルーツであり、歴史的価値そのものが最大の選定根拠となっている。