숯불 장어 아오이야
1977년 창업, 43년 이상 하마마츠에서 장어를 구워온 노포. 찌지 않고 비초탄 위에서 직접 굽는 관서식 '지야키' 공법으로, 껍질은 바삭하고 속은 촉촉. 계절마다 최고 산지의 국산 장어를 엄선 사용. Tabelog 장어 100선에 2018·2019·2022·2024년 4회 선정. 매일 아침 줄이 생기는 인기점. 장어 도시락 포장(아오이야 우나벤)도 제공.
Tabelog 3.71 / 1,002건. 백명점 4회 선정. '12번째 방문', '11번째 방문' 등 장기 단골 다수. TripAdvisor 하마마츠 10위(4.4/5, 58건). '숯불구이 향', '껍질 바삭함'이 고평가의 핵심. 사쿠라·정형문 리뷰 징후 없음.
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