베이커리¥
장티유 베이커리
Gentille
명점 지수80SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
파리에서 제빵 수련을 마치고 2007년 메구로에 문을 연 무첨가·천연 효모만을 고집하는 부랑제리다.
2007年、パリで製パンを修業した店主が目黒に開いた、無添加・天然酵母一筋のブーランジェリー。
모든 빵을 르방 종만으로 만들고 첨가물을 일절 사용하지 않는다는 신념이 오랜 단골을 모아왔으며, 타베로그 빵 100명점 2020년·2022년에도 이름을 올렸다.
全てのパンをルヴァン種だけで仕込み、添加物を一切使わないという信念が地元の常連を長年惹きつけており、食べログのパン百名店2020・2022年にも選ばれた。
인기 상품은 오후가 되기 전에 매진되는 경우가 많고, 200~400엔대라는 가격에 100명점 수준의 빵을 살 수 있다는 사실에 놀라는 손님이 끊이지 않는다.
人気商品は午後に入ると売り切れていることも多く、200〜400円台のリーズナブルな価格帯は「百名店クオリティをこの値段で」という驚きの声を呼ぶ。
인기 메뉴POPULAR DISHES
천연 효모빵
天然酵母パン
크루아상
クロワッサン
반찬 빵
惣菜パン
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외타벨로그 빵 100명점 선정. 파리에서 수련 후 2007년 오픈한 메구로의 천연 효모빵 전문점. 르반 종을 사용한 약 50종류의 빵은 단골들에게 '몸에도 좋고 맛도 좋다'고 칭찬받음. 야마테도리 연선의 숨겨진 명점.
「메구로에서 빵 백명점으로 선정된 이유를 충분히 알 수 있다. 천연 효모의 향이 다르다」「파리에서 돌아온 셰프가 만드는 진짜 빵」「야마테도리 변의 숨겨진 명점」이라는 목소리 다수.
영업 시간HOURS
월 – 토8:30-19:00
일정기휴일
정기 휴일：일요일・공휴일
