혼카쿠 테우치 이와시야 니시노미야점
고베 전철 산다선 타오지역에서 도보 15분, 니시노미야시 북부 야마구치초에 있는 사누키풍 수타 우동 명점. 2006년 창업. 멸치 국물의 맑은 황금색 육수와 매일 아침 갓 뽑은 굵은 면이 특징. Tabelog 「우동 백명점 2024」 선정. Yahoo 지도 4.14/139건으로 고평가. 멀리서도 줄을 서는 가게.
「효고현에서 가장 맛있는 우동」「10번 이상 방문해도 반한다」는 목소리가 많다. 육수의 투명감과 면의 쫄깃함이 압도적이며, 심플한 히야카케가 단골을 만든다. 매진 종료이므로 늦은 시간 방문 주의.
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