라멘¥
중화소바 신
Chuuka Soba Shin
명점 지수78SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
사이조 라멘 부문 상위（Tabelog 3.46·126건）.
西条ラーメン部門上位（Tabelog 3.46・126件）。
산간부에 있음에도 원거리에서 방문하는 손님이 있음.
山間部にも関わらず遠方から訪れる客がいる。
오전 중만 영업, 매진 즉시 종료라는 장인 스타일.
午前中のみ売り切れ次第終了という職人スタイル。
체인 없음.
チェーン展開なし。
지역 블로그·SNS에서 「사이조의 숨겨진 명점」으로 다수 소개.
地元ブログ・SNSで「西条の隠れ名店」として複数紹介。
2025년 1월 구전으로 영업 계속 확인.
2025年1月時点の口コミで営業継続確認。
부정적 정보 없음.
ネガティブ情報なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
중화소바（니보시·담백 간장）
中華そば（煮干し・あっさり醤油）
차슈 라멘
チャーシューメン
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외산간부 단바라초에 자리한 아는 사람만 아는 중화소바 명점. 영업 시간은 오전 중만으로 매진 즉시 영업 종료라는 깔끔한 스타일. 니보시（건멸치）를 베이스로 한 담백한 간장맛이 특징. Tabelog 3.46（126건）사이조시 라멘 부문 상위.
「산속에 이런 명점이 있다니」「맑은 니보시 수프가 절품. 단순하지만 깊이가 있다」「매진 전에 도착할 수 있을지 매번 두근거린다」. Tabelog 126건은 지방의 작은 가게로서는 많은 리뷰로 진짜 인기의 증거.
영업 시간HOURS
월 – 수10:20-13:00
목정기휴일
금 – 일10:20-13:00
정기 휴일：목요일（売り切れ次第終了）
오시는 길ACCESS
단바라초 산간부에 있어 차 필수. 주차장 있음. 예약 불가. 현금만. 오전 10시 20분 오픈.
에히메현 사이조시 단바라초 쿠라세 카라 702
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
