야키토리
아마쿠사 다이오 전문점 도사카
Amakusa Daio Specialty Store Tosaka
명점 지수85SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
Tabelog 3.75점 160건.
食べログ3.75・160件。
2023·2025년 Tabelog 야키토리 WEST 백명점 연속 선정.
焼き鳥WEST百名店2025・2023連続選出。
미슐랭 가이드 미슐랭 플레이트 게재.
ミシュランガイドミシュランプレート掲載。
1개 점포만 운영, 장인 경영.
1店舗のみの職人店。
구마모토에서만 구할 수 있는 희귀 지역 닭 아마쿠사 다이오 전문점이라는 독자성.
天草大王という熊本でしか手に入らない希少地鶏の専門店という独自性。
현지 미식가·단골이 '예약이 안 된다'고 말하는 숨겨진 명점.
地元グルメ通・常連から「予約が取れない」と言われる隠れ名店。
가짜 리뷰 고발 없음.
サクラ告発なし。
일큐닷컴 레스토랑 게재로 신뢰도 높음.
一休.comレストランにも掲載済みで信頼性高い。
인기 메뉴POPULAR DISHES
아마쿠사 다이오 각 부위 야키토리(셰프 추천 코스)
天草大王の各部位焼き鳥（おまかせコース）
모래주머니
砂ずり
소리레스
ソリレス
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외구마모토의 희귀 지역 닭 '아마쿠사 다이오'를 사용한 야키토리 전문점. 점주가 직접 손질하고 능숙한 불 조절로 구운 한 꼬치 한 꼬치가 보물 같은 맛. 2023·2025년 Tabelog 야키토리 WEST 백명점 연속 선정, 미슐랭 가이드 미슐랭 플레이트 게재. 가미도리의 숨겨진 명점으로 예약이 힘든 인기점.
Tabelog 3.75점 160건. '아마쿠사 다이오의 희귀 부위를 먹을 수 있는 곳은 구마모토에서 여기뿐' '불 조절 기술이 다른 가게와 완전히 다르다' '이미 예술을 넘어 신앙의 경지'라는 극찬 리뷰 다수. 백명점·미슐랭 더블 선정으로 품질 보증.
영업 시간HOURS
월정기휴일
화 – 토17:30-22:30
일17:30-21:30
정기 휴일：월요일
오시는 길ACCESS
저녁만 영업. 예약 권장(2명 이상). 가미도리 아케이드 골목 안쪽. 도리초스지역에서 도보 5분.
구마모토현 구마모토시 중앙구 가미도리마치 7-35 구마모토 와수키시칸 1F 왼쪽 안쪽
영어 메뉴：불가카드 결제：불가
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