교자¥¥

세이챙

Name: 세이챙
Address: 히로시마현 히로시마시 나카구 긴잔초 13-11, JP
Telephone: 082-249-0836
Price range: ¥¥

Sei-chan

명점 지수85SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

메뉴는 군만두 430엔과 맥주, 딱 그것뿐이다.

メニューは焼餃子430円とビールのみ——その潔さが伝説になった広島の餃子店だ。

여주인 혼자서 꾸려가는 이 히로시마의 작은 가게는 그 단순함으로 타베로그 2024년 백명점에 이름을 올렸고, 예약 대기는 반년을 넘긴 채 지금도 이어지고 있다.

「430円でこのレベルの餃子は日本でここだけ」と言われ、百名店2024にも選ばれたにもかかわらず、1人の女将が1人で切り盛りする店の予約は半年以上待ちが続く。

「430엔에 이 수준의 만두는 일본 어디에도 없다」는 말이 전설이 되었고, 당일 운 좋게 자리를 얻는 것 자체가 하나의 승리로 여겨진다.

当日に運よく入れることもあるが、「入れただけで勝ち」と語られるほど、その困難さごと伝説になっている。