라멘
호우란
Houran
명점 지수88SCORE
WHY IT'S A MESHI MAP PICK
현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.
Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.
1950년 창업 75년 이상 노포.
1950年創業75年超の老舗。
타베로그 3.54(352건).
食べログ3.54（352件）。
공식 사이트 있음.
公式サイトあり。
함관 관광협회 「하코부라」게재.
函館観光協会「はこぶら」掲載。
함관 로컬 음식 권위 「함 데이터」소개.
函データ（函館ローカルグルメ権威）で紹介。
타비이로·루루부 등 복수 미디어 게재.
旅色・るるぶ等メディア複数掲載。
야채 불사용·돼지닭뼈만의 독자적 제법이 75년간 변함없음.
野菜不使用・豚鶏ガラのみという独自製法が75年間変わらず。
지역에서 「함관의 옛 라멘」으로 사랑받음.
地元で「函館の昔ながらのラーメン」として愛される。
단독 점포, 체인 전개 없음.
チェーン展開なし単独店舗。
폐점 정보 없음.
閉店情報なし。
사쿠라 징후 없음.
サクラの兆候なし。
인기 메뉴POPULAR DISHES
소금 라멘
塩ラーメン
슈마이
シューマイ
어떤 가게?REAL REPUTATION
가짜 리뷰 제외쇼와 25년(1950년) 창업, 야채를 사용하지 않고 돼지뼈와 닭뼈만으로 끓인 담백한 국물이 특징인 소금 라멘 노포. 75년간 지켜온 함관의 전통적인 맛. 큼직한 슈마이가 은근히 인기 있는 메뉴. 함관역 도보 5분. 타베로그 3.54(352건). 단독 점포, 노렌분케·FC 전개 없음.
「쇼와 함관의 맛 그대로」「이 슈마이가 절품」「관광객보다 지역민이 많다」「50년 통이다」는 단골의 목소리 다수. 함관 라멘 마니아 사이에서 정번인 가게.
영업 시간HOURS
월11:00-21:30
화정기휴일
수 – 일11:00-21:30
정기 휴일：화요일（不定休月3回程度）
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