소바¥¥

소바야 모리이로

Name: 소바야 모리이로
Address: 도쿄도 오타구 오모리니시 5-10-8, JP
Telephone: 03-3761-6055
Price range: ¥¥

Sobaya Moriiro

명점 지수88SCORE

WHY IT'S A MESHI MAP PICK

현지인이 계속 다시 찾는 곳. 그것이 무엇보다 확실한 증명입니다.

Locals keep coming back. That is the real proof — not a paid review.

오모리에서 오랫동안 미식가들을 끌어모아 온 정통 소바 전문점으로, 미슐랭 빕 구르망 6년 연속 선정(2018-2022)과 타베로그 소바 백명점 2025를 동시에 보유한 실력파다.

大森で長年にわたりグルメ愛好家を惹きつけてきた本格蕎麦店で、ミシュランビブグルマンに6年連続選出(2018〜2022)・食べログそば百名店2025というダブルの折り紙つき。

산지와 품종을 엄선한 두 가지 소바를 한 번에 맛보는 니슈모리가 명물이며, 제철 일품 요리도 충실해 소바 갓포와 같은 격조 있는 분위기를 자아낸다.

産地と品種にこだわり抜いた二種もりが名物で、旬の一品料理も充実した蕎麦割烹的な存在感を放つ。

모리소바 800엔부터 시작하는 가격에 미슐랭 수준의 맛을 즐길 수 있다는 비범한 가성비가 점심 줄서기와 저녁 예약 전쟁으로 이어지고 있다.

もりそば800円〜という価格でミシュラン掲載店の味を味わえる異常なコスパが、ランチの行列と夜の予約困難を生み出している。